De buitenkant van deze wokpan is van aluminium, de binnenkant heeft een marmeren coating. Een wokpan is uiterst ideaal om mee te wokken en ook nog eens gezonder, aangezien je geen olie of boter hoeft te gebruiken en deze pan geen anti-aanbaklaag bevat. Een anti-aanbaklaag is namelijk van de stof Teflon en deze bevat de stof PFOA (vanaf 2015 verboden). Deze stof is bij (over)verhitting niet goed voor de gezondheid. Bij deze pannen met een marmeren (marble) coating is hiervan geen sprake. Daarbij komt dat deze pannen beter hitte verdragen, tot 450 graden. Dit is ideaal voor een wokpan, aangezien hiermee op hoog vuur wordt gekookt. Tevens een stuk duurzamer dus aangezien de pan niet kan verbranden.